これはご飯が進む! 脂が乗って食べ応え満点! こうばしい味噌の香りがも〜たまりません!
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丸々と太った脂の乗ったさばの身がとてもふっくらしていて、食べ応え満点です。鯖には、DHAやEPAという成分がタップリ含まれ、動脈硬化やボケを防ぐといわれています。また、これらの成分は血管の収縮を減らして血栓を予防したり、善玉コレステロールを増やして心臓病を防いだりする働きがあるといわれています。とにかく、脂の乗ったサバには味噌がよ〜く合います!
原材料:サバ、味噌、砂糖、しょうが、酒、にんにく